• Carcaça 100% em aço inoxidável: Fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, o forno destaca-se pela durabilidade, facilidade de limpeza e robustez.
• Isolamento otimizado: O isolamento melhorado da câmara de cozedura permite uma redução de 20% no consumo de energia em comparação com modelos anteriores.
• Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para resultados de cozedura óptimos.

• Carcaça 100% em aço inoxidável
• Isolamento de alta qualidade, especialmente económico em termos energéticos
• Iluminação interior
• Janela de visualização extra grande

Forno eléctrico potente para pizzas na restauração

O forno eléctrico para pizzas tem capacidade para 18 pizzas com 30 cm de diâmetro e destaca-se pela sua operação manual e calor superior e inferior para resultados de cozedura perfeitos. Com uma temperatura máxima de 450 °C, a pizza fica especialmente crocante e uniforme. A carcaça 100% em aço inoxidável garante durabilidade e fácil limpeza, enquanto o isolamento de alta qualidade reduz significativamente o consumo de energia.

Eficiência energética e conforto para pizzaiolos profissionais

Este forno para pizzas é especialmente eficiente graças ao isolamento económico em termos energéticos e à temperatura constante mesmo com aberturas frequentes. A janela de visualização extra grande e a iluminação interior permitem um controlo óptimo do processo de cozedura. Características adicionais de segurança, como o interruptor de emergência e o abridor de chaminé integrado, completam o pacote profissional, tornando-o ideal para utilização em pizzarias e estabelecimentos de restauração.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão