• Carcaça 100% em aço inoxidável: Fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, o forno oferece elevada durabilidade, fácil manutenção e robustez.
• Isolamento otimizado: O isolamento melhorado da câmara de cozedura reduz o consumo energético em 20% em comparação com modelos anteriores, poupando energia e custos.
• Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados de cozedura perfeitos em diferentes tipos de pizza.

• Carcaça 100% em aço inoxidável
• Isolamento de alta qualidade, especialmente eficiente em termos energéticos
• Iluminação interior
• Janela de visualização extra grande

Forno elétrico eficiente para pizza na restauração

Construção robusta e tecnologia energeticamente eficiente

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão