• Carcaça 100% em aço inoxidável: Totalmente fabricada em aço inoxidável de alta qualidade – especialmente durável, fácil de limpar e robusta.
• Isolamento otimizado da câmara de cozedura: Resulta numa redução de 20% no consumo de energia em comparação com os modelos anteriores.
• Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados de cozedura perfeitos.

• 100% estrutura em aço inoxidável
• Isolamento de alta qualidade, especialmente económico em termos de energia
• Iluminação interior
• Janela de visualização extra grande

Forno eléctrico eficiente para pizza, para exigências profissionais

O forno eléctrico para pizza tem capacidade para 12 pizzas com 30 cm de diâmetro e destaca-se pelo seu aquecimento superior e inferior, que assegura uma cozedura uniforme e perfeita. A robusta estrutura em aço inoxidável, combinada com um isolamento de alta qualidade, torna o forno especialmente eficiente em termos energéticos, poupando até 20% de energia em comparação com aparelhos convencionais. Uma janela de visualização extra grande e a iluminação interior integrada permitem controlar sempre o processo de cozedura.

Ideal para restauração e pizzarias com elevados padrões

Este forno para pizza, operado manualmente, foi concebido especialmente para utilização profissional na restauração. Com uma temperatura máxima de 450 °C e um equipamento pensado, como o abridor de chaminé integrado e o interruptor de emergência, oferece elevada segurança e facilidade de utilização. O seu baixo consumo energético e o isolamento térmico eficiente fazem dele a solução perfeita para pizzarias e estabelecimentos de restauração que valorizam a qualidade e a rentabilidade.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão