Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 6+6x Ø30cm - até 450°C
Código de produto, SKU POE6630TNVersão com 2 câmaras de cozedura
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.761,19
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Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 6+6x Ø30cm - até 450°C
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Vantagens do Produto
- Carcaça 100% em aço inoxidável: Fabricada completamente em aço inoxidável de alta qualidade, oferece durabilidade excecional, fácil manutenção e elevada robustez.
- Isolamento optimizado da câmara de cozedura: Resulta numa redução de 20% no consumo de energia em comparação com modelos anteriores e assegura uma cozedura eficiente.
- Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite controlo preciso da temperatura para resultados óptimos na cozedura de diferentes tipos de pizza.
Descrição
- Carcaça 100% em aço inoxidável
- Isolamento de alta qualidade, especialmente eficiente em termos energéticos
- Iluminação interior
- Janela de visualização extra grande
Forno elétrico eficiente para pizza na restauração
Este forno elétrico para pizza é ideal para preparar até 12 pizzas com 30 cm de diâmetro. Equipado com calor superior e inferior, proporciona uma cozedura uniforme e profissional. A robusta carcaça 100% em aço inoxidável garante durabilidade e fácil limpeza. O isolamento de alta qualidade torna o forno especialmente economizador de energia e mantém a temperatura constante mesmo com aberturas frequentes.Versátil e económico para uso profissional
Com uma temperatura máxima de 450 °C e um abridor de chaminé integrado, o forno oferece condições ótimas para a pizza perfeita. A iluminação interior e a janela de visualização extra grande permitem um controlo fácil do processo de cozedura. Graças ao baixo consumo energético e ao interruptor de emergência, é especialmente seguro e económico em utilização. Perfeito para pizzarias e estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e eficiência.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.150 mm |
| Altura | 680 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 610 mm |
|---|---|
| Profundidade | 920 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalhes
| Material | Aço inoxidável AISI 430, Tijolo refratário |
|---|---|
| Número de câmaras | 2 câmaras de cozedura |
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 30 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 12 kW |
| Tensão | 400 V |
| Fase(s) | 3N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 168 kg |
Baixar / desenho explodido
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- Price/performance: Grade "very good"
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Suas Vantagens
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