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Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 4x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C - incl. Exaustor

Temperatura até 450°C
Código de produto, SKU POP434ME#HP434
  • Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 4x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C - incl. Exaustor
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* A foto pode diferir ligeiramente do original

€ 1.819,99 *
PVP € 3.603,99
Tempo de entrega: 5 - 6 Semanas
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Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.165,79
Acessórios (6)

Vantagens do Produto

  • Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e autenticidade.
  • Resistências de aquecimento diretamente na pedra refratária: Assegura uma distribuição de calor uniforme e eficiente.
  • Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Permite uma regulação intuitiva e rápida da temperatura.
  • Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece opções flexíveis de cozedura para resultados perfeitos.

Descrição

Visão geral do produto

O forno elétrico para pizza Power é um forno potente, desenvolvido especificamente para uso profissional na restauração. Com capacidade para quatro pizzas de 34 cm de diâmetro, oferece espaço suficiente para um funcionamento rápido e eficiente em pizzarias ou estabelecimentos de restauração rápida. A operação manual garante uma utilização simples e flexível durante a cozedura.

Detalhes do produto

O coração deste forno é a pedra refratária de alta qualidade, que assegura um resultado de cozedura ideal ao armazenar o calor de forma otimizada e distribuí-lo uniformemente. A construção com isolamento térmico proporciona uma utilização especialmente económica em termos energéticos, reduzindo os custos operacionais. A porta abre para cima, facilitando o acesso às pizzas e poupando espaço. Além disso, o forno dispõe de uma iluminação interior (12 V) e uma janela de visualização extra grande, permitindo um controlo constante do processo de cozedura. Um abridor de chaminé integrado apoia a circulação ideal do ar.

Conclusão e áreas de aplicação

O forno elétrico para pizza Power é a solução perfeita para quem na restauração valoriza uma cozedura rápida e de qualidade constante das pizzas. É ideal para pizzarias, serviços de catering e estabelecimentos de restauração que valorizam a eficiência e a poupança energética. Com a sua construção robusta e funcionalidades orientadas para a prática, é um parceiro fiável para o uso profissional diário.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
  • ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
  • ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
  • Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
  • Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
  • Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 1.112 mm
Profundidade 1.030 mm
Altura 400 mm

Dimensões Interior

Ancho 700 mm
Profundidade 700 mm
Altura 150 mm

Detalhes

Número de câmaras 1 câmara de cozimento
Pizzas por câmara 4
Para pizzas com Ø 34 cm
Tipo de aquecimento Calor superior e inferior
Temperatura até 450 °C

Cargas ligadas

Potência 6,60 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 103 kg
TUV
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  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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