• Carcaça 100% em aço inoxidável: Fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, o forno oferece uma durabilidade excecional e é fácil de limpar.
• Isolamento otimizado: O isolamento melhorado da câmara de cozedura garante um consumo de energia 20% inferior em comparação com modelos anteriores, poupando custos e sendo amigo do ambiente.
• Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados perfeitos na cozedura de vários tipos de pizza.

• 2 câmaras de cozedura para 4 pizzas cada, com Ø 24 cm
• Temperatura regulável: até 450 °C
• Caixa 100% em aço inoxidável
• Isolamento de alta qualidade, especialmente económico em termos energéticos
• Janela de visualização extra grande
• Inclui suporte inferior

Forno eléctrico eficiente para pizza na restauração

Este forno eléctrico para pizza é ideal para utilização profissional em pizzarias e estabelecimentos de restauração. Com uma potência de 8 kilowatts e controlo de temperatura até 450 °C, garante resultados de cozedura perfeitos. A caixa 100% em aço inoxidável assegura durabilidade e fácil limpeza, enquanto o isolamento de alta qualidade reduz o consumo energético até 20%. A janela de visualização extra grande permite controlar o processo de cozedura sem perda de calor.

Versátil e económico com calor superior e inferior

Com capacidade para 8 pizzas com 24 cm de diâmetro, o forno é ideal para um processo de cozedura rápido e uniforme. A combinação de calor superior e inferior assegura uma distribuição homogénea do calor. Funcionalidades adicionais como iluminação interior, interruptor de emergência e abertura integrada da chaminé aumentam a segurança e a facilidade de utilização. O suporte inferior fornecido oferece uma altura de trabalho estável e ergonómica.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão