• Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e autenticidade. Os clientes beneficiam de produtos duradouros e fiáveis.
• Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Controlo intuitivo sem tecnologia complicada. Isto torna a utilização do forno especialmente fácil para o utilizador.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados de cozedura perfeitos. Os clientes podem preparar a sua pizza de acordo com as suas preferências.

Forno Elétrico de Pizza Eficiente para a Gastronomia

O forno elétrico de pizza com um diâmetro de 35 cm é ideal para uso profissional na gastronomia e pizzarias. Destaca-se pela sua operação manual, que permite um controlo preciso do tempo de cozedura. Graças ao seu design compacto, é perfeito para estabelecimentos com espaço limitado.

Equipamento de Alta Qualidade para os Melhores Resultados de Cozedura

O forno possui uma construção com isolamento térmico que reduz significativamente o consumo de energia, economizando custos. A iluminação interior e a janela de visualização extra grande permitem um controlo fácil do processo de cozedura sem perda de calor. Além disso, o forno é empilhável até três unidades, o que possibilita uma expansão flexível da capacidade.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno elétrico de pizza é a solução perfeita para pizzarias e estabelecimentos gastronómicos que valorizam a eficiência energética e a facilidade de utilização. É especialmente adequado para a cozedura rápida e uniforme de pizzas até 35 cm de diâmetro. Graças à sua construção robusta e isolamento económico em termos energéticos, é um equipamento fiável e económico para uso profissional.

• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais ou de equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser pré-aquecido. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão