• Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e autenticidade para os melhores resultados na cozedura.
• Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Permite um controlo intuitivo sem tecnologia complicada.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece controlo flexível de temperatura para pizzas perfeitas ao gosto individual.

Forno eléctrico eficiente para pizza na restauração

O forno eléctrico para pizza com 1+1x 35cm de área de cozedura é ideal para cozinhas profissionais na restauração e no comércio a retalho. Destaca-se pela sua construção compacta e permite cozer várias pizzas em simultâneo. Graças à operação manual, o manuseamento é simples e preciso, garantindo um controlo óptimo do processo de cozedura.

Equipamento de alta qualidade e tecnologia de poupança energética

De salientar especialmente a construção com isolamento térmico, que reduz significativamente o consumo de energia, poupando assim custos. O forno é empilhável até duas unidades, permitindo expandir a capacidade de forma flexível conforme necessário. A iluminação interior e a janela de visualização extra grande possibilitam a monitorização constante do processo de cozedura sem necessidade de abrir a porta do forno.

Conclusão: forno profissional versátil para trabalho eficiente

Este forno para pizza é perfeito para pizzarias, estabelecimentos de restauração e retalhistas que valorizam qualidade e eficiência. O seu isolamento económico em energia e a prática empilhabilidade fazem dele um parceiro fiável no quotidiano agitado de trabalho. Com este forno, cada pizza fica uniformemente cozida e rapidamente pronta, optimizando o serviço e aumentando a satisfação dos clientes.

• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais ou de equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser pré-aquecido. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão