Solução eficiente para a restauração

Este forno elétrico de passadeira é uma solução potente e energeticamente eficiente para cozinhas profissionais. Com a sua ampla largura de 1000 mm, é ideal para a preparação de grandes quantidades, por exemplo, em pizzarias ou outros estabelecimentos de restauração. O suporte integrado assegura uma altura de trabalho estável e ergonómica. Graças ao design compacto com dimensões de 1820x2450 mm, o forno encontra espaço mesmo em cozinhas com áreas reduzidas.

Tecnologia inovadora para facilidade de utilização e segurança

O moderno painel tátil permite um controlo intuitivo e facilita significativamente a operação. Um botão de inversão permite a rápida inversão do sentido de marcha da passadeira, tornando o manuseamento flexível. O isolamento de alta qualidade garante um baixo consumo energético aliado a um desempenho elevado. Um termóstato de segurança assegura a proteção contra sobreaquecimento. A janela de visualização resistente ao calor oferece visão constante do interior do forno. Adicionalmente, o equipamento está equipado com um sistema patenteado que mantém a carcaça exterior fresca.

Conclusão e áreas de aplicação

O forno elétrico de passadeira é perfeito para uso profissional na restauração, especialmente em pizzarias, padarias ou serviços de catering. Destaca-se pela sua alta eficiência, facilidade de utilização e conectividade inteligente, sendo controlável remotamente via app e compatível com IoT para processos digitais. A automatização programável do desligamento simplifica o funcionamento e poupa energia. No geral, este forno de passadeira oferece uma solução fiável, flexível e sustentável para cozinhas exigentes.

• ⚠️ A ligação à corrente trifásica deve ser realizada por um profissional qualificado.
• ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseira, laterais e dos equipamentos adjacentes.

1. Remova completamente o material de embalagem, especialmente o poliestireno na câmara de cozedura e por baixo das pedras refratárias.
2. Antes da primeira utilização, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos, até atingir a temperatura máxima.
3. Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta.