• N.º 1 entre os fornos de esteira na Europa: Receba um produto topo de gama comprovado, com elevada qualidade e fiabilidade.
• Fabricado em Itália: Processamento de alta qualidade garantido e materiais duradouros para uma longa vida útil.
• 10 programas de cozedura: Ajuste flexível do tempo de cozedura, temperatura e potência para resultados óptimos na cozedura.
• Sistema de ventilação optimizado: Resultados de cozedura rápidos e uniformes a 350°C que garantem a melhor qualidade do produto.
• Modo económico: Reduz o consumo de energia em quantidades de produção menores, poupando assim custos.

Forno elétrico de esteira eficiente para a restauração

O forno elétrico de esteira com uma largura de 650 mm é ideal para cozinhas profissionais na restauração e no comércio a retalho. Com as suas dimensões generosas de 1400x2000 mm, oferece espaço suficiente para a preparação de grandes quantidades. O suporte integrado proporciona uma altura de trabalho estável e ergonómica, facilitando o fluxo de trabalho em estabelecimentos com grande afluência.

Tecnologia inovadora e alta eficiência energética

O isolamento de alta qualidade torna o forno especialmente económico em termos de energia e amigo do ambiente, reduzindo os custos operacionais a longo prazo. O moderno painel tátil com ecrã resistente a impactos permite uma operação intuitiva e rápida. Com o botão de inversão, a direção da correia transportadora pode ser invertida facilmente com um toque, aumentando a flexibilidade na operação. Um termostato de segurança integrado garante proteção fiável durante a utilização.

Controlo em rede e múltiplas possibilidades de utilização

A conectividade IoT e o controlo remoto através de aplicação oferecem um controlo e monitorização abrangentes do forno – ideal para estabelecimentos de restauração modernos que pretendem utilizar processos digitais. O sistema patenteado para uma carcaça exterior fria garante segurança e conforto durante a operação. Uma janela resistente ao calor permite a fácil verificação do processo de cozedura sem necessidade de abrir o forno.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno de esteira é perfeitamente adequado para pizzarias, padarias e outros estabelecimentos de restauração que necessitam de uma solução fiável e eficiente para uma preparação rápida. Destaca-se especialmente pela sua alta performance com baixo consumo energético e pelas diversas opções de controlo, convencendo em cozinhas profissionais. Seja para pizza, snacks ou outros produtos de pastelaria – este forno optimiza o fluxo de trabalho e aumenta a produtividade.

• ⚠️ A ligação à rede trifásica deve ser realizada por um profissional qualificado.
• ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseira e laterais, bem como dos equipamentos grandes adjacentes.

1. Remova completamente o material de embalagem, especialmente o isopor da câmara de cozedura e debaixo das pedras refratárias.
2. Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos antes da primeira utilização, até atingir a temperatura máxima.
3. Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.

• Remova regularmente os resíduos de cozedura no forno.
• Limpe o forno cuidadosamente após cada utilização.