• N.º 1 entre os fornos de esteira na Europa: Os clientes beneficiam de qualidade comprovada e elevada fiabilidade.
• Made in Italy: Representa um acabamento excelente e materiais duradouros.
• 10 programas de cozedura com opções de ajuste: Permite a personalização individual do tempo de cozedura, temperatura e potência para resultados perfeitos.
• Sistema de ventilação optimizado: Garante resultados de cozedura rápidos e uniformes a 350°C.
• Modo Economy: Reduz o consumo energético em quantidades de produção inferiores, diminuindo assim os custos operacionais.

Solução eficiente e moderna de forno contínuo para a restauração

O forno contínuo elétrico com uma largura de banda de 500 mm é ideal para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho. Oferece uma superfície generosa de cozedura com dimensões compactas de 1260x1750 mm e é entregue com uma estrutura inferior estável. Graças ao design inovador, este forno é perfeito para cozedura contínua, especialmente em pizzarias e padarias que pretendem processar grandes quantidades de forma eficiente.

Tecnologia avançada e operação confortável

Equipado com um painel tátil moderno, o forno permite um controlo intuitivo e preciso. O botão de inversão possibilita uma fácil inversão da direção da correia transportadora, aumentando a flexibilidade operacional. Graças ao isolamento de alta qualidade, o forno é especialmente eficiente em termos energéticos e amigo do ambiente. Uma janela de visualização resistente ao calor garante um controlo ótimo durante o processo de cozedura. Adicionalmente, o sistema patenteado oferece uma carcaça exterior fria para maior segurança no local de trabalho.

Conetividade inteligente e funções automatizadas

A conetividade IoT integrada permite a ligação digital e o controlo do equipamento através de uma aplicação web. Assim, o forno pode ser monitorizado e controlado remotamente com facilidade. A desligação automática programável com calendário semanal assegura uma utilização eficiente e poupa recursos. Um termostato de segurança garante proteção fiável contra sobreaquecimento. A combinação de alto desempenho e baixo consumo energético torna este forno um investimento sustentável.

Conclusão: forno profissional versátil para as necessidades da restauração

Este forno contínuo elétrico é a escolha perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam a produção eficiente, a operação simples e a tecnologia moderna. É ideal para pizzarias, padarias e comércio a retalho que necessitam de uma solução fiável e energeticamente eficiente para cozer grandes quantidades. Com a sua construção robusta e funções inteligentes, apoia de forma ótima o trabalho profissional diário.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Remova regularmente os resíduos de cozedura no forno.
• Limpe o forno de acordo com as instruções de utilização.