Observações

• Na primeira colocação em funcionamento, pré-aquecer lentamente. Aumentar a temperatura 50 °C, a cada 30 minutos

execução

• Os itens definidos consistem em: forno para pizza e estrutura de base

• Aparelho profissional que permite poupar no pessoal

• Máxima economia de energia graças ao isolamento de alta qualidade

• Iluminação

• Termóstato de segurança

• Indicação da temperatura digital

• Tempo de cocção programável

• Sistema patenteado para uma caixa externa refrigerada

• Janela de inspeção resistente ao calor

• Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)

• Fácil de limpar

• Todos os fornos com esteira DPZ podem ser sobrepostos

• Operação simples

Qualidade

• Corpo em aço inoxidável de alta qualidade

• Base de suporte em aço inoxidável

Câmara de cocção

• Ótima distribuição do calor

• Temperatura de serviço atingida em tempo recorde

• Sistema eletrónico para regulação da temperatura

• Fácil acesso à câmara interna

• Forno de pizza com esteira, ar recirculado

• Elevada produtividade por hora

• Resultados de confeção perfeitos mesmo sem experiência de utilização prévia

• Abrir e fechar portas deixa de ser necessário

• Controlo do processo de cocção não necessário

• Não são necessárias pás ou dispositivos de recolha

• Produz sempre uma textura crocante

• Produto transportado diretamente para a zona de utilização

• Dispositivo de acesso lateral para controlo da cozedura

Ligação

• Potência: 24,45 kW

• Ligação elétrica: 3N~/PE / 400V / 50 Hz

• Ligação elétrica: 400V / 3N~/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 1.650 mm x 2.180 mm x 1.130 mm

Entrega

• Base de suporte

• 0 Rodas

Diretrizes

• De acordo com os regulamentos da CE

• Claro, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança

• O material está de acordo com as normas alimentares europeias e portuguesas