Forno de pizza a lenha - para Ø70cm pizza - Preto - até 400°C - incl. Suporte com prateleira inferior
Temperatura até 400 °C
Código de produto, SKU HPOUE8S
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.969,44
Forno de pizza a lenha - para Ø70cm pizza - Preto - até 400°C - incl. Suporte com prateleira inferior
Código de produto, SKU HPOUE8S
Temperatura até 400 °C
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Acessórios (5)
Vantagens do Produto
- Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente assadas, sem zonas quentes ou frias.
- Tempo de cozedura rápido (60-90 segundos): Pode preparar várias pizzas em pouco tempo, poupando assim tempo valioso.
- Sabor autêntico e fumado: O forno a lenha confere às suas pizzas um aroma incomparável que irá entusiasmar.
Descrição
Descrição geral do produto
O forno de pizza a lenha – preto – com suporte incluído é ideal para os amantes da autêntica pizza de forno a lenha. A operação manual permite controlo total sobre o processo de cozedura. O seu design moderno integra-se elegantemente em qualquer ambiente de restauração. Com uma potência baseada em funcionamento a lenha, oferece um método tradicional de preparação para um sabor incomparável.Detalhes do produto
Este forno de pizza é concebido para até 1 pizza com um diâmetro de 35 cm. A temperatura atinge até 400 °C, garantindo resultados de cozedura perfeitos. O calor direto assegura bases crocantes e cozedura uniforme. O suporte adequado oferece estabilidade e facilita a utilização na restauração profissional. A facilidade de manuseamento torna-o especialmente user-friendly.Conclusão e área de aplicação
O forno de pizza a lenha é ideal para pizzarias, estabelecimentos de restauração e todos os que valorizam a pizza tradicional de forno a lenha. A sua construção robusta e elevada capacidade térmica fazem dele o equipamento perfeito para uso profissional. Quer para o sector da restauração ou para o cozinheiro amador ambicioso – este forno de pizza convence pela qualidade e funcionalidade.Instalação e Operação
- ⚠️ Manter uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos equipamentos grandes adjacentes.
- ⚠️ Fornos de pizza a lenha são adequados apenas para uso exterior.
- ⚠️ Para uso interior, contactar o limpa-chaminés antes da utilização.
- Remover completamente o material de embalagem, especialmente o esferovite na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Queimar o forno antes da primeira utilização: aumentar a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos.
- Alcançar a temperatura máxima e manter o forno a aquecer durante 4 horas.
- Durante a queima inicial, manter a porta aberta para permitir a saída dos vapores.
Limpeza e Manutenção
- Queimar os restos de comida no fundo.
- Assim que o forno arrefecer um pouco, varrer o fundo com uma escova de latão.
- Remover os restos de cinza antigos antes de acender novamente.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 850 mm |
|---|---|
| Profundidade | 920 mm |
| Altura | 1.670 mm |
Dimensões Interior
Dimensões Interior Porta
| Altura de la porta | 200 mm |
|---|
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Color | Preto |
|---|---|
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
| Modo de funcionamento | Madeira |
| Tipo de aquecimento | Aquecimento directo |
| Temperatura até | 400 °C |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Não montado |
| Peso bruto | 145 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
Instruções de segurança e descarte
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