Forno de pizza a lenha - 1x Ø60cm - até 400°C - Preto - incl. base com prateleira
Código de produto, SKU HPOUE7STemperatura até 400 °C
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.719,54
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Forno de pizza a lenha - 1x Ø60cm - até 400°C - Preto - incl. base com prateleira
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Acessórios (5)
Vantagens do Produto
- Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente assadas, sem zonas quentes ou frias.
- Tempo de cozedura rápido (60-90 segundos): Pode preparar várias pizzas em pouco tempo, poupando assim tempo valioso.
- Sabor autêntico e fumado: O forno a lenha confere às suas pizzas um aroma incomparável que irá entusiasmar.
Descrição
Visão geral do forno de pizza a lenha
Este forno de pizza a lenha preto é a solução perfeita para a restauração profissional que pretende preparar pizza italiana autêntica. A estrutura integrada assegura uma instalação estável e que poupa espaço, ideal para utilização em pizzarias ou em catering. O design moderno integra-se harmoniosamente em qualquer ambiente gastronómico e realça o padrão profissional.Detalhes e características especiais
O forno de pizza possui uma construção de câmara única, que garante uma distribuição uniforme do calor e, assim, uma qualidade de cozedura ótima. As rodas permitem uma posição flexível e facilitam o transporte, o que é particularmente vantajoso em estabelecimentos de restauração dinâmicos. A fácil utilização torna o forno adequado também para um uso rápido em eventos ou em cozinhas pequenas.Conclusão e áreas de aplicação
Este forno de pizza a lenha é ideal para estabelecimentos de restauração que valorizam o sabor autêntico e a qualidade profissional. A sua mobilidade e a estrutura robusta tornam-no versátil, seja em pizzarias, em mercados ou em eventos de catering. Com este forno, a preparação de pizza atinge o mais alto nível – rápida, eficiente e visualmente apelativa.Instalação e Operação
- ⚠️ Os fornos de pizza a lenha são exclusivamente para utilização em exteriores.
- ⚠️ Para utilização em interiores, deve contactar-se o limpa-chaminés.
- ⚠️ Por favor, respeite uma distância mínima de 15 cm em relação a paredes traseiras e laterais ou a equipamentos grandes adjacentes.
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente removido.
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para isso, aumente a temperatura 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos.
Limpeza e Manutenção
- Queimar os restos de comida no fundo.
- Assim que o forno arrefecer um pouco, varrer o fundo com uma escova de latão.
- Remover os restos de cinza antigos antes de acender novamente.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 755 mm |
|---|
Dimensões Interior
Dimensões Interior Porta
| Altura de la porta | 265 mm |
|---|
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Color | Preto |
|---|---|
| Modo de funcionamento | Madeira |
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
| Tipo de aquecimento | Aquecimento directo |
| Temperatura até | 400 °C |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Não montado |
| Peso bruto | 125 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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