Forno de pizza a gás - para Ø70cm pizza - Eletromecânico - Vermelho - até 400°C - incl. Subestrutura com prateleira
Código de produto, SKU GPOUE8RTemperatura até 400 °C
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.056,31
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Forno de pizza a gás - para Ø70cm pizza - Eletromecânico - Vermelho - até 400°C - incl. Subestrutura com prateleira
Código de produto, SKU GPOUE8RTemperatura até 400 °C
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Acessórios (5)
Vantagens do Produto
- Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente assadas sem pontos quentes. Beneficia de uma qualidade de cozedura constante em cada utilização.
- Queimadores a gás de alta qualidade: Os queimadores duradouros asseguram uma fonte de calor eficiente e fiável. Assim, poupa energia e reduz o trabalho de manutenção.
- Cada queimador é regulável individualmente: Pode ajustar a temperatura de forma flexível, permitindo cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Isto aumenta a sua versatilidade na cozinha.
Descrição
Forno de Pizza a Gás Profissional para Utilização na Restauração
Este forno de pizza a gás em vermelho vibrante é perfeito para utilização na restauração e no comércio a retalho. A estrutura integrada garante uma altura de trabalho estável e ergonómica, tornando o fluxo de trabalho eficiente. Graças ao controlo manual da temperatura, o calor pode ser ajustado com precisão, o que é especialmente importante para a qualidade perfeita da pizza. O design moderno integra-se perfeitamente em qualquer cozinha profissional e realça o padrão profissional.Equipamento de Alta Qualidade e Operação Segura
O forno dispõe de queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente, garantindo uma distribuição de calor ótima e uniforme. Para máxima segurança, possui um termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção. Adicionalmente, está integrado uma válvula de segurança que protege o equipamento de forma fiável. A operação simples permite um funcionamento rápido e seguro, mesmo com elevado número de clientes.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno de pizza a gás é a escolha ideal para pizzarias, estabelecimentos de restauração e quiosques que valorizam a qualidade e a segurança. A combinação entre controlo preciso da temperatura e características de segurança assegura resultados de cozedura consistentes e um funcionamento sem falhas. O equipamento é especialmente adequado para operação profissional contínua, onde a fiabilidade e eficiência são essenciais. Com este forno de pizza, investe num equipamento de cozinha duradouro e potente, que garante aos seus clientes uma experiência autêntica de pizza.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
- ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou equipamentos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite na câmara de cozedura e por baixo das pedras de chamota seja completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 850 mm |
|---|---|
| Profundidade | 920 mm |
Dimensões Interior
| Diâmetro | 700 mm |
|---|
Dimensões Interior Porta
| Altura de la porta | 200 mm |
|---|
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Tipo de aparelho | Forno de pizza a gás |
|---|---|
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
| Tipo de aquecimento | Temperatura inferior |
| Faixa de temperatura para | 400 °C |
| Modo de funcionamento | Gás |
Potência instalada
| Potência | 11 kW |
|---|
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Não montado |
| Peso bruto | 199 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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