• Distribuição de calor óptima e uniforme: Isto assegura pizzas perfeitamente cozinhadas sem pontos quentes. O cliente obtém sempre resultados de cozedura consistentes.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Garantem elevado desempenho e durabilidade. Assim, o comprador beneficia de uma operação fiável e eficiente.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura de forma personalizada. O utilizador tem controlo máximo para diferentes exigências de cozedura.

Forno de pizza a gás robusto para a restauração

O forno de pizza a gás preto é ideal para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. Destaca-se pela sua regulação manual da temperatura, que permite um controlo preciso da temperatura de cozedura. A estrutura integrada assegura uma instalação estável e que poupa espaço em qualquer cozinha ou pizzaria. Este equipamento é perfeito para cozer pizzas italianas autênticas de forma rápida e uniforme.

Equipamento de alta qualidade e segurança

Equipado com queimadores a gás de alta qualidade, que podem ser regulados individualmente, o forno de pizza garante uma distribuição de calor ótima e uniforme. O termopar de segurança monitoriza permanentemente a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção, garantindo a máxima segurança durante a operação. Além disso, uma válvula de segurança proporciona proteção fiável. O design moderno em preto integra-se elegantemente em qualquer ambiente profissional de cozinha.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno de pizza a gás é a solução perfeita para pizzarias, estabelecimentos de restauração e comerciantes que valorizam a cozedura eficiente e a máxima segurança. Graças à sua fácil utilização e construção robusta, é ideal para uso diário. Quer na cozinha profissional de restauração ou no catering, este forno de pizza oferece qualidade constante e garante clientes satisfeitos.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite na câmara de cozedura e por baixo das pedras de chamota seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão