Forno de pizza a gás - Eletromecânico - Preto - até 400°C - incl. Subestrutura com prateleira
Temperatura até 400 °C
Código de produto, SKU GPOUE8S
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PVP € 3.394,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.056,31
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Acessórios (5)
Vantagens do Produto
- Distribuição de calor óptima e uniforme: Isto assegura pizzas perfeitamente cozinhadas sem pontos quentes. O cliente obtém sempre resultados de cozedura consistentes.
- Queimadores a gás de alta qualidade: Garantem elevado desempenho e durabilidade. Assim, o comprador beneficia de uma operação fiável e eficiente.
- Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura de forma personalizada. O utilizador tem controlo máximo para diferentes exigências de cozedura.
Descrição
Descrição Geral do Produto
Forno de pizza a gás com controlo manual: Este forno de pizza é ideal para a restauração profissional e pizzarias. Inclui estrutura inferior: Oferece uma superfície de trabalho estável e ergonómica. Design preto: Encaixa-se de forma moderna e elegante em qualquer ambiente de cozinha. Adequado para pizzas com 35 cm de diâmetro: Perfeito para as clássicas pizzas italianas.Detalhes do Produto
Potência de 11 kW: Garante uma distribuição rápida e uniforme do calor. Regulação de temperatura até 400 °C: Permite resultados de cozedura óptimos. Calor inferior como tipo de aquecimento: Assegura uma base crocante. Queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente: Aumentam a flexibilidade e segurança durante a cozedura. Com termoelemento de segurança e válvula de segurança: Desligamento automático em caso de perda da chama para máxima segurança.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno de pizza a gás é a solução perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e segurança. Fácil manuseamento e design moderno: Apoiam um trabalho eficiente. Óptimo para pizzarias e estabelecimentos gastro: A distribuição uniforme do calor garante pizzas perfeitas. Ideal para quem procura um forno de pizza fiável e potente com controlo manual.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um técnico especializado.
- ⚠️ Recomenda-se a instalação de um sistema de exaustão para desempenho óptimo.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes e de outros equipamentos grandes.
- Remova completamente o material de embalagem, especialmente o esferovite na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, queime o forno: aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos, até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta para permitir a saída de resíduos.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumos.
- Nunca limpe as pedras de chamota com humidade, pois isso pode causar fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 850 mm |
|---|---|
| Profundidade | 920 mm |
Dimensões Interior
| Diâmetro | 700 mm |
|---|
Dimensões Interior Porta
| Altura de la porta | 200 mm |
|---|
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Tipo de aparelho | Forno de pizza a gás |
|---|---|
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
| Tipo de aquecimento | Temperatura inferior |
| Faixa de temperatura para | 400 °C |
| Modo de funcionamento | Gás |
Potência instalada
| Potência | 11 kW |
|---|
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Não montado |
| Peso bruto | 174 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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