• Isolamento em fibra de vidro completamente envolvente na porta: Garante uma retenção ótima de calor e eficiência energética, resultando numa cozedura mais uniforme.
• Ecrã tátil para fácil operação: Permite um controlo intuitivo do forno, tornando a utilização mais confortável.
• Programas de cozedura simples e temporizador: Facilita a cozedura através de programas pré-definidos e controlo de tempo, poupando tempo e garantindo resultados perfeitos.
• Design moderno: Confere ao forno uma aparência apelativa, que se adequa a qualquer cozinha e valoriza o ambiente.

• Forno a gás isolado termicamente com isolamento em fibra de vidro
• Superfície de cozedura em chamota especial única
• Iluminação interior com janela de visualização extra grande
• Ecrã tátil separado por câmara de cozedura

Forno de pizza a gás eficiente para exigências profissionais

O forno de pizza a gás com 8 pizzas e um diâmetro de 30 cm convence pela sua potência de aquecimento de 16,10 kW e controlo preciso através de ecrãs táteis separados para cada câmara de cozedura. A superfície de cozedura em chamota especial única assegura uma distribuição ótima do calor e resultados de cozedura perfeitos. Graças à construção isolada termicamente com isolamento em fibra de vidro, a energia é utilizada de forma eficiente e a temperatura pode atingir até 450 °C.

Ideal para restauração e pizzarias profissionais

Este forno de pizza é perfeito para utilização na restauração, especialmente em pizzarias que valorizam qualidade e fiabilidade. A combinação de calor inferior e grande superfície de cozedura permite cozer várias pizzas simultaneamente com qualidade consistentemente elevada. A iluminação interior e a janela de visualização extra grande facilitam o controlo do processo de cozedura, enquanto funcionalidades de segurança como o termopar e o interruptor de emergência garantem uma operação segura.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão