• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente cozidas, sem zonas quentes ou frias.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Asseguram um desenvolvimento rápido e eficiente do calor para os melhores resultados de cozedura.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura de forma personalizada, proporcionando flexibilidade na cozedura.

• Para 9 pizzas de 30 cm
• Superfície de cozedura em chamota
• Regulação manual da temperatura
• Queimadores a gás de alta qualidade
• Inclui suporte inferior

Forno a gás eficiente para pizza, destinado a exigências profissionais

Este forno a gás para pizza é ideal para a preparação de até 9 pizzas com 30 cm de diâmetro. A superfície de cozedura é feita de chamota especial de alta qualidade, que garante uma distribuição de calor ótima e uniforme. Com uma temperatura máxima de 400 °C e regulação manual da temperatura, o forno oferece controlo preciso para resultados de cozedura perfeitos. Os robustos queimadores a gás são reguláveis individualmente e proporcionam um aquecimento eficiente por baixo.

Versatilidade e segurança para uso profissional

Equipado com um termopar de segurança e válvula de segurança, o forno assegura a máxima segurança através de desligamento automático em caso de perda da chama. O design moderno e o suporte inferior prático tornam a utilização simples e confortável. Perfeito para a restauração e pizzarias que valorizam desempenho fiável e qualidade.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão