Forno de pizza a gás - 6x Ø30cm - 230V - Touch - até 400°C - com reservatório de lenha

Código de produto, SKU GPORE63075 pizzas por hora - temperatura: 0 ~ 400 °

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Vantagens do Produto

  • Isolamento em fibra de vidro completamente envolvente na porta: Este garante um isolamento térmico óptimo, tornando o forno mais eficiente no aquecimento e poupando energia.
  • Ecrã tátil para fácil manuseamento: O moderno ecrã tátil permite um controlo intuitivo, facilitando significativamente a utilização do forno.
  • Programas de cozedura e temporizador simples: Programas pré-definidos e temporizadores facilitam a cozedura e garantem resultados perfeitos sem grande esforço.
  • Design moderno: O design apelativo torna o forno um elemento de destaque em qualquer cozinha e adapta-se a vários estilos de decoração.

Descrição

  • Para 6 pizzas de 30 cm
  • Painel de controlo tátil LCD
  • Superfície de cozedura rotativa
  • Com reservatório de madeira

Forno de pizza a gás eficiente com controlo moderno

O forno de pizza a gás é ideal para a preparação de até 6 pizzas com 30 cm de diâmetro. Equipado com uma superfície de cozedura rotativa, garante uma cozedura uniforme e um sabor excelente. O reservatório de madeira integrado confere à pizza um toque especial e uma aparência atraente. A operação é confortável através de um painel de controlo tátil LCD, que permite uma regulação precisa.

Potente e seguro para uso profissional

Com uma potência de 41,20 kW e uma temperatura máxima de 400 °C, o forno é perfeito para um funcionamento rápido e eficiente. O aquecimento por convecção assegura uma distribuição ótima do calor. A segurança é garantida por um termopar, que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção. Uma proteção contra sobreaquecimento completa o equipamento, tornando o forno especialmente fiável para uso profissional.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
  • ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
  • ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e laterais ou equipamentos industriais adjacentes
  • ⚠️ Remova todo o material de embalagem. Assegure-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
  • Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
  • Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas, mantendo a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
  • Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 1.650 mm
Profundidade 1.705 mm
Altura 1.970 mm

Dimensões Interior

Diâmetro 450 mm

Dimensões Porta

Detalhes

Tipo de aparelho Forno de pizza a gás
Número de câmaras 1 câmara de cozimento
Pizzas por câmara 6
Para pizzas com Ø 30 cm

Tipo de cozedura

Tipo de aquecimento Ar recirculado
Temperatura até 400 °C

Potência instalada

Modo de funcionamento Gás
Potência 41,20 kW
Tensão 230V
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Não montado
Peso bruto 1.066 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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