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Forno de pizza a gás - 4x 30 cm - Controlo manual - Antracite - com suporte incluído
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Forno de pizza a gás - 4x 30 cm - Controlo manual - Antracite - com suporte incluído
Vantagens do Produto
- Distribuição uniforme do calor: Garante resultados constantes no fluxo de trabalho. O calor distribui-se de forma ideal pela superfície.
- Queimadores a gás de alta qualidade: Projetados para uso profissional na gastronomia. Suportam uma operação fiável e eficiente.
- Queimadores reguláveis individualmente: Permitem zonas de temperatura flexíveis conforme a necessidade. Maior controlo em diferentes preparações.
Descrição
- Para 4 pizzas de 30 cm
- Superfície de cozedura em chamota
- Regulação manual da temperatura
- Queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente
- Inclui estrutura inferior
Distribuição uniforme do calor
A superfície de cozedura em chamota especial única promove uma distribuição óptima e uniforme do calor. Assim, a temperatura pode ser ajustada até 400°C, conforme o tipo de produto a cozer. O equipamento está equipado com regulação manual da temperatura. Isto mantém a operação clara e direta.
Segurança e operação
Um termopar de segurança monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague. Além disso, estão presentes um termóstato de segurança e uma válvula de segurança. Os queimadores a gás de alta qualidade são reguláveis individualmente e a utilização simples apoia o uso diário. O design moderno completa a apresentação do equipamento.
Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto.
- ⚠️ Deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais e os equipamentos adjacentes de grande porte.
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido.
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado; para tal, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e assim evitar a formação de fumo
- Não limpe as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 1.062 x 1.037 x 1.725 mm |
|---|---|
| Dimensões do interior (LxPxA) | 800 x 600 x 376 mm |
| largura da Porta | 642 mm |
| Porta altura | 187 mm |
Dimensões da base
| Base de largura da rede | 977 mm |
|---|---|
| Base de profundidade líquida | 827 mm |
| Base de altura líquida | 930 mm |
Detalhes
| Número de câmaras de cozimento | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizza Diâmetro | 30 cm |
| Número total de pizzas | 4 |
Especificações
| Tipo de aquecimento | Calor de fundo |
|---|---|
| Operação | Manual |
| Material do produto | Aço inoxidável |
| Material exterior | Aço inoxidável |
| Cor | Antracite |
| Temperatura até: | 400 °C |
Valores de ligação
| Tipo de energia | Gás |
|---|---|
| Poder | 30,4 kW |
Entrega
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Não montado |
| Peso bruto | 254,5 kg |
| Peso líquido | 212,5 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
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