Forno de pizza a gás - 4x 30 cm - Controlo manual - Amarelo creme

Código de produto, SKU GPOE125CTemperatura máxima: 400 °C
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Acessórios (7)

Vantagens do Produto

  • Distribuição uniforme do calor: Garante uma distribuição estável do calor em uso profissional.
  • Queimadores a gás de alta qualidade: Suportam um desempenho fiável na operação diária.
  • Queimadores reguláveis individualmente: Permitem um controlo preciso por zona de cozedura.

Descrição

  • Para 4 pizzas de 30 cm
  • Superfície de cozedura em chamota
  • Regulação manual da temperatura
  • Queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente

Calor uniforme

A superfície de cozedura em chamota especial única garante uma distribuição de calor ótima e uniforme. A temperatura pode ser regulada manualmente, estando também integrado um termóstato de segurança. O forno atinge temperaturas até 400°C, sendo adequado para uso profissional. Uma válvula de segurança complementa o equipamento.

Seguro e fácil de utilizar

Com termopar de segurança, a chama é monitorizada e o fornecimento de gás é automaticamente cortado caso a chama se apague. Isto proporciona um aumento da segurança durante a operação. Os queimadores a gás de alta qualidade são reguláveis individualmente. Além disso, a utilização é simples, e o design moderno completa a execução.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
  • Recomenda-se a utilização de um sistema de extração para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
  • ⚠️ Deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm em relação às paredes traseiras e laterais ou a equipamentos grandes adjacentes.
  • ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o isopor na câmara do forno e sob as pedras refratárias é completamente removido.
  1. Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
  2. Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores.

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e assim evitar a formação de fumo
  • Não limpe as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão

Especificações Técnicas

Dimensões

Dimensões do produto 1.062 x 1.037 x 795 mm
Dimensões do interior (LxPxA) 800 x 600 x 376 mm
largura da Porta 642 mm
Porta altura 187 mm

Detalhes

Número de câmaras de cozimento 1 câmara de cozimento
Pizza Diâmetro 30 cm
Número total de pizzas 4

Especificações

Tipo de aquecimento Calor de fundo
Operação Manual
Material do produto Aço inoxidável
Material exterior Aço inoxidável
Cor amarelo creme
Temperatura até: 400 °C

Valores de ligação

Tipo de energia Gás
Poder 30,4 kW

Entrega

método de envio Encaminhamento de cargas
Estado da entrega Montado
Peso bruto 203,5 kg
Peso líquido 168,5 kg
TUV
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Suas Vantagens
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