• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente assadas sem pontos frios, melhorando a qualidade dos seus pratos.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Asseguram uma fonte de calor fiável e eficiente, que reduz o consumo de energia.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura com precisão e criar diferentes zonas de cozedura.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superfície de cozedura em chamota
• Regulação manual da temperatura
• Queimadores a gás de alta qualidade
• Inclui suporte inferior

Forno de pizza a gás eficiente para exigências profissionais

Este forno de pizza a gás oferece uma capacidade generosa para 12 pizzas com 30 cm de diâmetro e destaca-se pela sua superfície de cozedura em chamota especial de alta qualidade. A regulação manual da temperatura permite um controlo preciso até 400 °C, enquanto os queimadores a gás reguláveis individualmente asseguram uma distribuição uniforme do calor. O termoelemento de segurança integrado garante máxima segurança através do corte automático do gás em caso de perda da chama.

Utilização versátil para restauração e catering

Ideal para uso profissional em pizzarias, restaurantes e eventos de catering, este forno de pizza com calor inferior assegura um resultado de cozedura perfeito. O suporte inferior robusto proporciona estabilidade e facilidade de manuseamento, enquanto o design moderno impressiona visualmente. Com uma potência de 46 kW, o forno cumpre os mais elevados requisitos de eficiência e qualidade.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão