• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto assegura pizzas perfeitamente cozidas, sem zonas quentes ou frias.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Garantem um desempenho eficiente e duradouro do forno.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar e controlar a temperatura de forma precisa e personalizada.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superfície de cozedura em chamota
• Regulação manual da temperatura
• Queimadores a gás de alta qualidade

Forno de pizza a gás eficiente para exigências profissionais

O forno de pizza a gás oferece uma potência de 46 quilowatts e é ideal para a preparação de até 12 pizzas com 30 cm de diâmetro. A superfície de cozedura em chamota especial única assegura uma distribuição de calor ótima e uniforme. A regulação manual da temperatura permite um ajuste preciso até 400 °C, enquanto os queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente, garantem resultados de cozedura perfeitos. O design moderno e a facilidade de utilização tornam o forno um equipamento indispensável em qualquer cozinha profissional.

Aplicação versátil e operação segura

Este forno de pizza foi especialmente concebido para utilização com calor inferior e é ideal para pizzarias e estabelecimentos de restauração que exigem alta qualidade e eficiência. Equipado com um termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção, garante a máxima segurança. A válvula de segurança e o termostato de segurança suportam a utilização segura no funcionamento diário.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão