• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto assegura pizzas perfeitamente cozinhadas sem pontos quentes. O cliente recebe qualidade consistentemente elevada em cada processo de cozedura.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Garantem uma utilização duradoura e eficiente do forno. O comprador beneficia de custos operacionais reduzidos e fiabilidade.
• Cada queimador é regulável individualmente: Isto permite um controlo preciso do calor. Possibilita ajustes personalizados para diferentes necessidades de cozedura.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superfície de cozedura em chamote
• Regulação manual da temperatura
• Queimadores a gás de alta qualidade
• Inclui suporte inferior

Forno de pizza a gás eficiente para exigências profissionais

Este forno de pizza a gás é ideal para a preparação de até 12 pizzas com 30 cm de diâmetro. A superfície de cozedura é feita de chamote especial único, que garante uma distribuição de calor ótima e uniforme. Graças à regulação manual da temperatura, o calor pode ser controlado com precisão até 400 °C, suportado por queimadores a gás individuais e reguláveis de alta qualidade.

Aplicação versátil e operação segura

O forno funciona com calor inferior e dispõe de um termopar de segurança que desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague. A válvula de segurança integrada e o termóstato garantem uma utilização fiável e segura. O design moderno e o suporte inferior prático fazem dele a solução perfeita para a restauração e pizzarias que valorizam qualidade e conforto na operação.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão