• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente assadas sem pontos frios, melhorando a qualidade dos seus pratos.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Asseguram uma fonte de calor fiável e eficiente, que reduz o consumo de energia.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura com precisão e criar diferentes zonas de cozedura.

Forno de pizza a gás eficiente para a restauração

O forno de pizza a gás é perfeito para cozinhas profissionais e pizzarias que valorizam uma preparação rápida e uniforme das pizzas. Com a sua construção robusta e o suporte integrado, oferece uma solução estável e que poupa espaço para o funcionamento gastronómico. O design moderno em vermelho integra-se com estilo em qualquer ambiente de cozinha, proporcionando uma aparência apelativa.

Equipamento de alta qualidade e fácil utilização

A superfície de cozedura em chamote especial único garante uma distribuição ótima do calor e proporciona bases de pizza crocantes. Graças ao controlo manual da temperatura, o calor pode ser ajustado individualmente, permitindo uma utilização flexível. Cada queimador a gás é regulável individualmente, assegurando um controlo preciso do calor. Adicionalmente, um termopar de segurança garante a máxima segurança, desligando automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague.

Conclusão: forno de pizza profissional fiável para múltiplas aplicações

Este forno de pizza a gás é ideal para utilização na restauração, especialmente em pizzarias e restaurantes que valorizam qualidade e eficiência. Destaca-se pela sua distribuição ótima do calor, fácil manuseamento e funções de segurança integradas. O suporte robusto apoia a estabilidade e facilita a integração na área de trabalho. Assim, este forno de pizza é a escolha perfeita para quem pretende obter resultados profissionais na preparação de pizzas.

• ⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou outros equipamentos de grande porte adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser curado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão