• Distribuição de calor ótima e uniforme: Isto garante pizzas perfeitamente cozidas sem zonas frias, o que melhora a qualidade dos seus pratos.
• Queimadores a gás de alta qualidade: Garantem uma fonte de calor fiável e eficiente, que reduz o consumo de energia.
• Cada queimador é regulável individualmente: Permite ajustar a temperatura com precisão e criar diferentes zonas de cozedura.

Forno de pizza a gás eficiente para a restauração

O forno de pizza a gás é perfeito para cozinhas profissionais e pizzarias que valorizam a preparação rápida e uniforme das pizzas. Com a sua construção robusta e estrutura integrada, oferece uma solução estável e economizadora de espaço para o setor da restauração. O design moderno em vermelho integra-se com estilo em qualquer ambiente de cozinha, proporcionando uma aparência apelativa.

Equipamento de alta qualidade e fácil manuseamento

A superfície de cozedura em chamotte especial único garante uma distribuição óptima do calor e assegura bases de pizza crocantes. Graças ao controlo manual da temperatura, o calor pode ser ajustado individualmente, permitindo um uso flexível. Cada queimador a gás é regulável individualmente, o que assegura um controlo preciso do calor. Adicionalmente, um termopar de segurança proporciona máxima segurança ao desligar automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague.

Conclusão: forno de pizza profissional fiável para diversas aplicações

Este forno de pizza a gás é ideal para utilização na restauração, especialmente em pizzarias e restaurantes que valorizam qualidade e eficiência. Destaca-se pela sua distribuição óptima do calor, fácil manuseamento e funcionalidades de segurança integradas. A estrutura robusta suporta a estabilidade e facilita a integração na área de trabalho. Assim, este forno de pizza é a escolha perfeita para quem pretende alcançar resultados profissionais na preparação de pizzas.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite na câmara de cozedura e por baixo das pedras de chamota seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Durante este processo, mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão