Forno de convecção PREMIUM (Pastelaria/Padaria) - Elétrico - Eletromecânico - 1 câmaras de cozedura - 4x GN 1/1 ou EN 600x400 - Aço inoxidável - com função de vapor

Design

• Forno de convecção elétrico

• Com função de humidificação

• Produto de qualidade de fabrico europeu

• Porta em vidro com vidros duplo

• Batente da porta em baixo / Manípulo da porta em cima

• Motor potente

• Elemento térmico de grandes dimensões

• Termóstato de segurança

• Iluminação de halogéneo

• Pés roscados ajustáveis em altura

Qualidade

• Maçaneta da porta feita de Plástico

• Arestas interiores arredondadas

Câmara de cocção

• Temperatura maxima: 260 °C

Operação/Controlo

• Regulação manual da temperatura

• Regulação manual da injeção de água

Opções de cocção

• Cozinhar / Assar / Refogar

• Pastelaria

• Modo a vapor / desumidificação

• Descongelar

• Cocção a baixa temperatura

Ligação

• Potência: 5,80 kW

• Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 750 mm x 695 mm x 553 mm

Diretrizes

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus