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Forno de convecção (Pastelaria/Padaria) - Elétrico - Digital - 1 câmara de cozedura - 4x GN 1/1 ou EN 600x400 - Aço inoxidável - com função de vapor - sem Tabuleiros para forno
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Código de produto, SKU HV560-1E
Função de vapor manual - máximo 260°C
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Acessórios
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Descrição
Acabamento
- Forno de convecção elétrico
- Produto de qualidade de fabrico europeu
- Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento
- Porta em vidro com vidros duplo
- Batente da porta em baixo / Manípulo da porta em cima
- Maçaneta da porta de plástico
- Motor potente
- Termóstato de segurança
- Iluminação de halogéneo
- Pés roscados ajustáveis em altura
Qualidade
- Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
- Arestas interiores arredondadas
Câmara de cocção
- Pré-aquecimento automático
- Temperatura maxima: 260 °C
- Sistema de recirculação do ar bidirecional
Operação/Controlo
- Regulação da injeção de água digital
- Visor digital
- Operação muito intuitiva com 99 programas
Opções de cocção
- Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
- Pastelaria
- Modo a vapor / desumidificação
- Descongelar
- Cocção a baixa temperatura
Ligação
- Opção de ligação elétrica
- Potência: 6,70 Watt
- Este aparelho requer um ligação à rede de água!
Dimensões
- Dimensões Exterior L x P x A: 750 mm x 740 mm x 550 mm
Diretrizes
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Claro, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
- O material está em conformidade com as normas alimentares europeias
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 750 mm |
|---|---|
| Profundidade | 740 mm |
| Altura | 550 mm |
Detalhes
| Tipo de aparelho | Forno de convecção, elétrico |
|---|---|
| Capacidade | 4 x GN 1/1 ou PT 40 x 60 contentores/bandejas |
| Temperatura máx. | 260 °C |
Câmara de cocção
| Distância das calhas de inserção | 75 mm |
|---|
Potência instalada
| Ligação | opcional |
|---|---|
| Potência | 6,70 Watt |
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
| Tensão | 220 - 240 Volt, 380V-415V |
Fornecimento
| Estado de fornecimento | Montado |
|---|---|
| Tipo de expedição | Expedição |
| Peso | 50 kg |
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