• Tempos de cozedura reduzidos: Os tempos de cozedura são reduzidos até 80 %, permitindo uma preparação mais rápida.
• Tecnologia de duplo impingement: Garante um dourado rápido e uma crocância uniforme em ambos os lados.
• Dois magnetrons: Asseguram uma potência elevada e constante e reduzem significativamente o tempo de aquecimento.
• Grande ecrã tátil HD-TFT de 7,8": Oferece uma legibilidade ótima e facilita a operação.
• Painel de controlo intuitivo com ícones: Ultrapassa barreiras linguísticas e é comparável ao uso de um smartphone.
• Menu Auto-Top: Os programas mais utilizados são automaticamente priorizados e exibidos para acesso rápido.
• Cor preto mate: Reduz as marcas digitais e é ideal para a área de cozinha em frente ao cliente.

Preparação eficiente com tecnologia de ponta

O forno rápido com 3 kW de potência combina as funções de grelhador e micro-ondas num aparelho compacto. É especialmente concebido para a preparação rápida e versátil de snacks e é ideal para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho. Através da combinação de ar quente por impingement e função micro-ondas, os alimentos são cozinhados uniformemente em pouco tempo, o que acelera significativamente o processo de trabalho.

Flexibilidade e conforto em detalhe

Com seis níveis de cozedura e potência de micro-ondas bem como velocidade do ventilador ajustáveis individualmente, o processo de cozedura pode ser adaptado com precisão a diferentes alimentos. O espaçoso interior permite colocar uma pizza de 30 cm, enquanto a área de ocupação compacta ocupa pouco espaço na cozinha. O catalisador integrado filtra diretamente a gordura e os odores do ar, permitindo que o forno seja colocado flexivelmente em qualquer lugar, sem necessidade de exaustor. Além disso, a estrutura em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e fácil limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno rápido é perfeitamente adequado para a preparação rápida de snacks e aplicações culinárias versáteis na restauração e no comércio a retalho. O seu rápido tempo de aquecimento e os pés reguláveis em altura aumentam a facilidade de utilização e a adaptabilidade no ambiente de trabalho. Seja para pizzas, pratos grelhados ou snacks de micro-ondas – este aparelho oferece uma solução eficiente para cozinhas profissionais com elevado fluxo.