• Tempos de cozedura reduzidos: Os tempos de cozedura são reduzidos até 80 %, permitindo uma preparação mais rápida.
• Tecnologia de duplo impingement: Garante um dourado rápido e uma crocância uniforme em ambos os lados.
• Dois magnetrons: Asseguram uma potência elevada e constante e reduzem significativamente o tempo de aquecimento.
• Grande ecrã tátil HD-TFT de 7,8": Oferece uma legibilidade ótima e facilita a operação.
• Painel de controlo intuitivo com ícones: Ultrapassa barreiras linguísticas e é comparável ao uso de um smartphone.
• Menu Auto-Top: Os programas mais utilizados são automaticamente priorizados e exibidos para acesso rápido.
• Cor preto mate: Reduz as marcas digitais e é ideal para a área de cozinha em frente ao cliente.

Preparação eficiente com tecnologia de forno de última geração

O forno rápido com 3 kW de potência é uma solução versátil para a preparação rápida e flexível de alimentos. Combina convecção por impingement e função de micro-ondas, permitindo que snacks e pratos sejam concluídos em tempo recorde. O design compacto possibilita a colocação mesmo em cozinhas pequenas, enquanto o amplo espaço de cozedura acomoda uma pizza de 30 cm. Assim, o forno é ideal para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho que valorizam uma preparação rápida e de alta qualidade dos alimentos.

Funções inovadoras para máxima flexibilidade

Com seis níveis de cozedura e potência de micro-ondas ajustável individualmente de 0 a 100 % em incrementos de 1 %, o forno adapta-se perfeitamente a diferentes pratos. O ventilador, também regulável de forma contínua, assegura uma distribuição uniforme do calor. O catalisador integrado filtra gordura e odores diretamente do ar, permitindo que o forno funcione sem exaustor – ideal para locais de instalação flexíveis. A estrutura robusta em aço inoxidável de alta qualidade e o interior em aço inoxidável AISI 304 garantem durabilidade e facilidade de limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno rápido é perfeito para a preparação rápida de snacks e pequenas refeições na restauração e no comércio a retalho. O seu rápido tempo de aquecimento e as múltiplas opções de ajuste tornam-no um auxiliar indispensável em qualquer cozinha profissional. Graças à tecnologia ventless, é também flexível para utilização em ambientes sem exaustor. Pés ajustáveis em altura e uma porta USB completam o equipamento prático, proporcionando maior conforto no dia a dia de trabalho.