Forno combinado para padaria - Digital - 2,4″ LCD Display - 6x EN 600x400 - incl. autolimpeza

Design

• Vaporizador de ar quente para padaria

• Modelo de bancada

• Iluminação LED

• Dobradiça da porta esquerda / maçaneta da porta direita

• Práticas opções de combinação com a câmara de confeção ou outros acessórios

• Estrutura porta-tabuleiros embutida

• Processos de cocção padrão predefinidos

• Autolimpeza automática

Operação/Controlo

• Painel de controlo digital

• 100 Programas

• Função de temporizador

• Wi-Fi habilitado

• Conexão USB

Qualidade

• Porta(s) em vidro resistente ao calor

• Pega em fibra de carbono

• Vida útil prolongada

Câmara de cocção

• Câmara de confeção circular

• Temperatura máxima: 260 °C

• Gama de temperatura: 60 °C até 260 °C

• Motor com inversão

• Ótima distribuição do calor

• Para 6 x tabuleiros EN 40 x 60

• Tamanho do compartimento: GN 40 x 60 cm

Opções de cocção

• Pastelaria

• Modo a vapor / desumidificação

• Regenerar / Manter quente

Ligação

• Potência: 10,60 kW

Dimensões

• Dimensões Exterior: L x P x A: 937 mm x 970 mm x 1.028 mm

Escopo da entrega

• Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento

• Sistema de lavagem incluído

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

Por favor, observe

• Entrega sem materiais para ligação - ligação deve ser estabelecida por um técnico especializado