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Forno combinado - Digital - 4x GN 1/1 ou 4x EN 600x400 - incl. autolimpeza

Código de produto, SKU KDDV4
Temperatura: máx. 260°C
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€ 2.213,99 *
PVP € 4.019,99
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Acessórios

Descrição

Vantagem do produto

  • Vidro interior rebatível para efeitos de limpeza
  • Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade

Design

  • Combi steamer digital
  • Porta em vidro com vidros duplo
  • com panela de condensado sob a porta
  • Termóstato de segurança
  • Sistema de lavagem automática

Qualidade

  • Maçaneta da porta de plástico
  • Arestas interiores arredondadas

Câmara de cocção

  • Produção de vapor por via de injeção direta regulável
  • A função Vapor pode ser desligada
  • Motor com inversão
  • Sistema de recirculação do ar bidirecional
  • Sistema de circulação de ar com 5 níveis de velocidade diferentes
  • Exaustão de vapor regulável

Operação/Controlo

  • 100 dos programas podem ser registados com 4 etapas de cocção cada
  • Com 6 Botões de seleção rápida
  • Indicação de tempo
  • Com função de pré-aquecimento e arrefecimento
  • Sistema de comunicação WIFI
  • Porta USB

Opções de cocção

  • Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
  • Pastelaria
  • Modo a vapor / desumidificação
  • Descongelar
  • Cocção a baixa temperatura

Escopo da entrega

  • Sistema de lavagem incluído

Por favor, observe

  • Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!
  • A função de ar recirculado não pode ser desligada, mas pode ser reduzida

Diretrizes

  • Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
  • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
  • Material em conformidade com os padrões alimentares europeus

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 814 mm
Profundidade 832 mm
Altura 615 mm

Detalhes

Material Aço inoxidável AISI 304, Plástico
Capacidade 4 x GN 1/1 ou EN 600x400
Temperatura máx. 260 °C
Produção de vapor Injeção direta regulável
Distância das calhas de inserção 80 mm

Potência instalada

Potência 7,20 kW
Tensão 400V
Fase(s) 3N/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso 144 kg

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