Forno a lenha para defumação com função de cozedura e defumação – 70 kg – inclui 4 suportes

Código de produto, SKU HROE70Com indicador de temperatura
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Acessórios (3)

Vantagens do Produto

  • Sistema integrado de proteção contra faíscas e filtro de partículas: Reduz eficazmente a emissão de faíscas, diminui a velocidade de saída e baixa a temperatura dos gases de fumagem para maior segurança e proteção ambiental.
  • Fornecimento de oxigénio ajustável: Permite uma ventilação precisa através de um deslizador em forma de cunha com segurança, garantindo condições ótimas de fumagem.
  • Regulação da ventilação dos gases de fumagem: A tampa superior permite uma ventilação controlada dos gases de fumagem, melhorando a função de cozedura e fumagem.

Descrição

  • Gaveta de recolha de gordura, gaveta de carvão e gaveta de cinzas removíveis
  • Termómetro integrado na parte frontal
  • Capacidade para 70 kg de carne
  • Combustível: carvão vegetal

Forno de fumo a lenha versátil para amantes profissionais do churrasco

O forno de fumo a lenha destaca-se pela sua estrutura resistente ao calor e um interior em aço inoxidável, que garante uma longa durabilidade. Com a função integrada de cozedura e fumagem, é possível preparar carne e peixe de forma delicada. O termómetro incorporado para grelhados/barbecue na parte frontal permite um controlo preciso da temperatura durante todo o processo de cozedura. As quatro grelhas oferecem espaço suficiente para grandes quantidades.

Manuseamento ótimo e grande capacidade para diversas aplicações

O forno está equipado com um suporte móvel com 4 rodas giratórias, facilitando o transporte. As pegas de porta com fecho e as pegas em baquelite asseguram um uso seguro e confortável. Graças à gaveta removível para recolha de gordura, gaveta de carvão e caixa de cinzas, a limpeza é especialmente fácil. Com uma capacidade para 70 kg de carne e o uso de carvão vegetal como combustível, o forno de fumo é ideal para utilização profissional em festas de churrasco, eventos ou na restauração.

Instalação e Operação

  • Antes de utilizar o forno pela primeira vez, lembre-se de remover todas as películas de plástico que cobrem a parte exterior do forno.
  • Antes de usar as grelhas pela primeira vez, limpe-as com água e seque-as com um pano.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 731 mm
Profundidade 903 mm
Altura 1.808 mm

Dimensões Grelha Forno

Detalhes

Material Aço inoxidável
Número de grelhas de inserção 4

Potência instalada

Modo de funcionamento Carvão vegetal

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 236 kg
TUV
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Suas Vantagens
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