• Incl. frigideira de paelha e suporte com 2 portas
• 2 circuitos de aquecimento controláveis separadamente
• Distribuição uniforme do calor

Fogão a gás profissional para paelha para resultados de cozedura ótimos

O fogão a gás para paelha possui uma potência de 24 kW, que assegura um aquecimento rápido e eficaz. Com o conjunto integrado de frigideira para paelha e a base estável com duas portas, oferece uma solução completa prática para uso profissional. A distribuição uniforme do calor garante que a paelha seja sempre cozinhada na perfeição. O equipamento é concebido como um aparelho independente e encaixa-se idealmente em cozinhas gastronómicas.

Utilização segura e flexível graças à tecnologia moderna

Os dois circuitos de aquecimento controláveis separadamente permitem um controlo preciso da temperatura para diferentes zonas de cozedura. Um termopar de segurança monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague – para máxima segurança durante a cozedura. Este sistema de fogão a gás é, assim, ideal para chefs profissionais que valorizam eficiência, segurança e qualidade consistente.