Fogão a gás - 13,45 kW - 5 queimadores - inclui forno elétrico - 3,23 kW e exaustor com circulação de ar

Código de produto, SKU GHF5#UHF895Aparelho de chão - 630 de profundidade
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Acessórios (3)

Vantagens do Produto

  • Eficiência ótima de espaço e fluxo de trabalho: Poupa espaço através da disposição vertical dos equipamentos e permite percursos de trabalho especialmente curtos.

Descrição

  • Conjunto composto por fogão a gás, forno elétrico e exaustor com circulação de ar
  • Visor digital para relógio e temporizador
  • Cada queimador é regulável individualmente
  • Forno com iluminação interior
  • Botões giratórios ergonómicos

Fogão a gás potente com forno versátil

O fogão a gás com potência total de 13,45 kW oferece cinco queimadores reguláveis individualmente, permitindo uma cozedura precisa. O conjunto é complementado por um forno elétrico de 3,23 kW com iluminação interior prática para uma visibilidade ideal. O visor digital para relógio e temporizador assegura um controlo de tempo simples e exacto. Botões giratórios ergonómicos garantem uma utilização confortável em qualquer situação. Este conjunto foi concebido para ambientes de cozinha exigentes e cumpre os mais elevados requisitos de funcionalidade e conforto de utilização.

Equipamento de cozinha eficiente com segurança e conforto

O exaustor integrado com filtro de carvão activo assegura uma limpeza eficaz do ar e um ambiente agradável. Elementos térmicos de segurança monitorizam a chama e interrompem automaticamente o fornecimento de gás em caso de extinção, garantindo máxima segurança. A calha de recolha de gordura hermética e sem gotejamento, com torneiras de escoamento, facilita significativamente a limpeza. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura e uma construção robusta, soldada electronicamente, completam o pacote de alta qualidade. Este conjunto é perfeitamente adequado para cozinhas profissionais e cozinheiros amadores ambiciosos.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Por favor, note que deve ser mantida uma distância mínima de cerca de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais, bem como entre equipamentos grandes adjacentes, para garantir uma circulação de ar adequada para a dissipação de calor.
  • ⚠️ Todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
  • Adequado para ligação a GPL, bicos para conversão para gás natural incluídos no fornecimento.
  • Recomenda-se um sistema de exaustão para desempenho e utilização ótimos.
  • O diâmetro dos tubos deve ser sempre mantido constante ou reduzido apenas com planeamento técnico adequado.
  • Uma redução incorreta pode comprometer todo o sistema.
  • ⚠️ Distância mínima ao fogão: 65 cm

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar o equipamento com uma solução de lavagem, água morna e um pano ou esponja macia, e secar com um pano.
  • Certifique-se de limpar numa única direção para manter a superfície limpa, brilhante e sem riscos.
  • Limpe as superfícies com um pano macio e húmido, não utilize produtos de limpeza abrasivos ou agressivos.
  • Cuidar das superfícies em aço inoxidável com produtos de limpeza adequados para aço inox.
  • Limpar regularmente os filtros de gordura (aproximadamente a cada 40 horas de funcionamento); a limpeza diária evita a carbonização e a acumulação de resíduos nos filtros.
  • Os filtros de alumínio são adequados para lavagem na máquina de lavar louça (máx. 60 °C).

Especificações Técnicas

Dimensões fogão a gás

Largura 899 mm
Profundidade 628 mm
Altura 902 mm

Dimensões internas do forno

Ancho 755 mm
Profundidade 433 mm
Altura 335 mm

Dimensões do exaustor com recirculação

Largura 895 mm
Profundidade 480 mm
Altura 648 mm

Detalhes do fogão a gás

Número de queimadores 5
Tipo de gás Gás líquido (LPG)

Detalhes do exaustor com recirculação

Color Aço inoxidável
Processamento de ar por hora 660 m³
Eficiência da separação de gorduras 61 %
Volume de funcionamento 60 dB
Classe de eficiência energética A+

Potência instalada

Modo de funcionamento Gás e eletricidade
Potência do fogão a gás/forno 16,68 kW
Potência do exaustor com recirculação 90 Watt
Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE

Consumo médio

Kcal/h 9372
Btu/h 37.217
Gás propano ( G30 / G31 ) 0,79 kg/h
Gás natural H ( G20 ) 1,001 m³/h

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 72 kg

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