• Fabricado em Itália: Representa um acabamento de alta qualidade e materiais duradouros. Isto garante uma máquina de volante fiável e robusta.

Elegante máquina de fatiar para cortes precisos

A máquina de volante Rustikal combina o artesanato tradicional com a precisão moderna. É ideal para o corte exato de presunto cru e outros enchidos de alta qualidade. Com o seu design vermelho marcante e o suporte integrado, é não só uma ferramenta funcional, mas também um elemento decorativo elegante para a restauração, lojas de produtos gourmet e bares de vinho.

Materiais de alta qualidade e tecnologia pensada

A carcaça é feita de resistente fundição de alumínio com pintura endurecida pelo calor, garantindo uma longa durabilidade e alta resistência. O volante manual permite um controlo preciso do processo de corte, preservando a delicadeza dos alimentos. Todas as peças em contacto com os alimentos são fabricadas em inox de fácil limpeza, assegurando higiene e segurança. A lâmina de 350 mm em aço endurecido 100CR6 destaca-se pela sua durabilidade e inclui um afiador integrado, que mantém o desempenho máximo sem necessidade de ferramentas externas.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de volante é a escolha perfeita para estabelecimentos que valorizam cortes precisos e um design apelativo. É ideal para utilização em restaurantes, lojas de produtos gourmet e estabelecimentos de restauração que pretendem oferecer a máxima qualidade aos seus clientes. A sua fácil desmontagem facilita a limpeza e manutenção, simplificando significativamente o dia a dia de trabalho.