• Made in Italy: Produto de qualidade fabricado em Itália que garante elevado padrão de fabrico e durabilidade.

Elegante e precisa fatiadora para as mais elevadas exigências

A máquina de volante Rustikal combina o artesanato tradicional com a precisão moderna. É ideal para o corte exato de presunto cru e vários tipos de enchidos. Graças ao seu design elegante, torna-se um ponto focal em restaurantes, bares de vinho, lojas gourmet e espaços residenciais sofisticados. Assim, alia funcionalidade a um elevado padrão estético.

Materiais de alta qualidade e tecnologia pensada ao detalhe

A estrutura em fundição de alumínio com pintura endurecida pelo calor garante uma longa durabilidade e elevada resistência. Todas as peças em contacto com alimentos são feitas de aço inoxidável, o que assegura uma limpeza fácil. A lâmina de 350 mm em aço endurecido 100CR6 oferece uma nitidez excecional e dispõe de um afiador integrado, que permite um desempenho de topo duradouro. A operação manual permite um controlo preciso do corte, preservando a delicadeza dos produtos. Além disso, um protetor de lâmina assegura a máxima segurança durante a utilização.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de volante é mais do que uma simples ferramenta – é um objeto de design elegante com elevada funcionalidade. É perfeita para a restauração e comércio a retalho que valorizam a qualidade e a estética. Especialmente em lojas gourmet, restaurantes e bares de vinho, convence pelos cortes precisos e pela aparência apelativa. A limpeza e manutenção fáceis fazem dela também uma companheira prática no dia a dia profissional.