• Made in Italy: Representa um acabamento de alta qualidade e durabilidade. Isto garante um uso fiável ao longo do tempo.

Máquina de volante elegante e precisa para uso profissional

A máquina de volante Rustikal com uma lâmina de 300 mm combina o artesanato tradicional com a precisão moderna. É ideal para cortar presunto cru e diversos enchidos de forma especialmente fina e delicada. O seu design marcante em vermelho faz dela não só uma ferramenta funcional, mas também um elemento decorativo atrativo em restaurantes, wine bars, delicatessens e outros estabelecimentos gastronómicos.

Materiais de alta qualidade e funcionalidade pensada ao pormenor

A estrutura em fundição de alumínio com pintura endurecida pelo calor assegura uma longa durabilidade e elevada robustez no uso diário. Todas as partes em contacto com alimentos são feitas de aço inoxidável de fácil limpeza, garantindo a máxima higiene. A operação manual da máquina oferece um controlo óptimo do processo de corte, preservando a delicadeza dos produtos. A lâmina em aço 100CR6 endurecido garante um fio duradouro e está equipada com um afiador integrado, que mantém a qualidade da lâmina permanentemente sem necessidade de ferramentas externas.

Conclusão: Design elegante aliado a desempenho profissional no corte

Esta máquina de volante é perfeita para a restauração e comércio a retalho que valorizam qualidade e estética. Destaca-se pela sua precisão no corte, facilidade de limpeza e manutenção, bem como pela aparência nobre. Seja para cortar presunto cru ou como elemento decorativo – valoriza qualquer ambiente culinário com estilo e satisfaz os mais elevados requisitos no uso profissional.