Fiambreira com sistema autoblocante (Self-Lock) Lâmina: Ø 300 mm

Código de produto, SKU AMH300ASLcom dispositivo de corte inclinado
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Vantagens do Produto

  • Sistema de Auto-Trancamento: Aumenta a segurança através do bloqueio automático da máquina numa posição segura. Evita a activação acidental e reduz o risco de ferimentos.

Descrição

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Proteção manual para operação segura
  • Pedra de afiar substituível
  • Corpo em alumínio

Fatiadora eficiente para a restauração

Esta fatiadora destaca-se pelo corte preciso e um resultado de corte limpo. O sistema Self-Lock assegura uma utilização segura e simples. É especialmente adequada para produtos cárneos, sendo que o dispositivo de corte inclinado optimiza o corte. A máquina dispõe de uma proteção manual e de um protetor contra salpicos para maior segurança e higiene no dia a dia de trabalho. A pedra de afiar substituível garante lâminas permanentemente afiadas.

Construção robusta e área de aplicação versátil

O corpo em alumínio de alta qualidade torna a fatiadora especialmente durável e fácil de limpar. Os pés antiderrapantes em borracha asseguram uma base estável mesmo em utilização intensiva. É ideal para uso profissional na restauração, catering e comércio a retalho, onde são necessárias operações de corte rápidas e precisas. Com esta máquina, alcança sempre resultados de trabalho eficientes e seguros.

Instalação e Operação

  • Recomendamos arrefecer a carne para pelo menos -4 °C antes do processamento. Ao congelar ligeiramente, a carne ganha firmeza, permitindo cortá-la de forma precisa e em fatias muito finas.

Limpeza e Manutenção

  • Antes da limpeza, desligar o aparelho, retirar a ficha da tomada e ajustar a espessura de corte para zero.
  • Limpar a máquina diariamente com um pano húmido e detergente, depois secar e enxugar.
  • Não utilizar água corrente para lavar e evitar produtos químicos, abrasivos ou escovas que possam danificar.
  • Remover a cobertura da lâmina para limpeza e limpar cuidadosamente o carrinho do produto.
  • Após a limpeza, deixar a máquina funcionar em vazio durante 5 minutos.

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 576 mm
Profundidade 465 mm
Altura 430 mm

Detalhes

Color Alumínio branco
Largura de corte máx. 200 mm
Diâmetro da lâmina 300 mm

Potência instalada

Potência 250 Watt
Tensão 230V
Fase(s) 1N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 24,30 kg

Baixar / desenho explodido

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