• Fabricado em Itália: Processamento de alta qualidade garante uma longa durabilidade e funcionamento fiável.

Máquina profissional de fatiar para cortes precisos

Esta máquina de fatiar vertical foi especialmente concebida para utilização na restauração e no comércio a retalho. Com um motor potente de 370 watts, permite cortar carne e outros alimentos de forma eficiente e uniforme. A lâmina de 370 mm assegura fatias limpas e precisas, ideal para uso profissional em cozinhas, delicatessens ou serviços de catering.

Processamento de alta qualidade e tecnologia cuidadosamente concebida

Fabricada em liga de alumínio fundido anodizado, a máquina destaca-se pela durabilidade e baixo peso. A transmissão por correia garante um funcionamento silencioso e com poucas vibrações, enquanto o motor está protegido contra sobreaquecimento por um termoprotector. A lâmina em aço endurecido oferece uma afiação duradoura para resultados de corte excelentes. O carrinho desliza sobre casquilhos autolubrificantes, o que minimiza o atrito e aumenta a precisão do corte. Além disso, a função dupla de deslizamento do suporte da carne facilita a manipulação segura e confortável. Um afiador integrado permite um rápido reafiamento no local, sem necessidade de remover a lâmina.

Conclusão: Robusta, precisa e versátil

Esta máquina de fatiar é a solução ideal para estabelecimentos que valorizam fatias de carne precisas e uniformes. Destaca-se pela sua alta qualidade, facilidade de utilização e versatilidade na cozinha profissional. Seja em restaurantes, delicatessens ou serviços de catering – a máquina garante um trabalho eficiente e uma qualidade de corte excecional.