Máquina de fatiar eficiente para cortes precisos

Esta máquina de fatiar com 250 watts de potência é ideal para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. A lâmina de 300 mm permite o corte fácil de diversos tipos de carnes e fiambres. Graças à construção robusta e ao acabamento de alta qualidade, a máquina é especialmente duradoura e fiável no uso diário.

Detalhes pensados para uma operação segura e confortável

A operação mecânica garante uma utilização simples, enquanto a proteção manual integrada assegura uma utilização segura. Uma pedra de afiar substituível mantém a lâmina permanentemente afiada e garante cortes precisos. O protetor contra salpicos evita a saída indesejada de líquidos e o corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304 garante higiene e facilita a limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de fatiar é perfeita para cortar carnes e apoia os estabelecimentos na transformação eficiente e segura. Destaca-se pela sua qualidade duradoura e facilidade de utilização. É uma ferramenta indispensável para cortes precisos e rápidos, especialmente em talhos, cozinhas profissionais e lojas de comércio a retalho.

⚠️ A máquina de fatiar necessita de uma base estável.

1. A carne deve estar refrigerada a, no mínimo, -4 °C para poder ser processada.
2. Remover cuidadosamente as embalagens antes da utilização.
3. Ligar o equipamento a uma fonte de alimentação adequada.
4. Antes de ligar, assegurar que todas as peças estão corretamente montadas.
5. Limpar e manter a lâmina regularmente.
6. Após a utilização, desligar o equipamento e desligar da rede elétrica.