Máquina de fatiar eficiente para uso profissional

Esta máquina de fatiar com 250 watts de potência é ideal para utilização na restauração e no comércio a retalho. Permite um corte preciso, que é especialmente importante para produtos cárneos. A máquina é robusta e oferece uma operação mecânica simples, garantindo um uso fiável mesmo em períodos de grande volume de trabalho.

Acabamento de alta qualidade e detalhes práticos

O diâmetro da lâmina de 300 mm assegura um corte eficiente e uniforme de grandes quantidades. O corpo em alumínio de alta qualidade garante durabilidade e fácil limpeza. Uma proteção manual integrada aumenta a segurança durante a operação, enquanto a pedra de afiar substituível mantém o desempenho de corte de forma duradoura. O protetor contra salpicos assegura condições de trabalho limpas, e o suporte de corte inclinado facilita o corte de fatias finas.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de fatiar é perfeita para talhos, estabelecimentos de restauração e retalhistas que valorizam um corte rápido, seguro e preciso. A combinação de potência, segurança e facilidade de utilização torna-a um equipamento indispensável em qualquer cozinha profissional. Seja para carne, enchidos ou outros produtos fatiados – esta máquina proporciona sempre resultados perfeitos.

⚠️ A máquina de fatiar necessita de uma base estável.

1. A carne deve estar refrigerada a, no mínimo, -4 °C para poder ser processada.
2. Remover cuidadosamente as embalagens antes da utilização.
3. Ligar o equipamento a uma fonte de alimentação adequada.
4. Antes de ligar, assegurar que todas as peças estão corretamente montadas.
5. Limpar e manter a lâmina regularmente.
6. Após a utilização, desligar o equipamento e desligar da rede elétrica.