Fiambreira - 250W - Lâmina: Ø275mm

Código de produto, SKU AMH275Lcom dispositivo de corte inclinado

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Descrição

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Proteção manual para operação segura
  • Pedra de afiar substituível
  • Corpo em aço inoxidável AISI 304

Fatiadora eficiente para cortes precisos

Esta fatiadora destaca-se pela sua precisão de corte e uma operação mecânica muito simples. A proteção manual assegura uma utilização segura, enquanto a pedra de afiar substituível garante sempre uma qualidade de corte óptima. O corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304 assegura durabilidade e facilidade de limpeza. Especialmente o dispositivo de corte inclinado torna-a a ferramenta ideal para utilização profissional na gastronomia e no comércio.

Auxiliar versátil para produtos cárneos e catering

Esta máquina é particularmente adequada para produtos cárneos e oferece, graças ao protector contra salpicos integrado, maior conforto e higiene. É perfeita para uso em talhos, empresas de catering e cozinhas de restauração que valorizam um corte eficiente e seguro. A combinação de design robusto e funções práticas faz dela um parceiro indispensável no dia a dia profissional.

Instalação e Operação

  • Recomendamos arrefecer a carne para pelo menos -4 °C antes do processamento. Ao congelar ligeiramente, a carne ganha firmeza, permitindo cortá-la de forma precisa e em fatias muito finas.

Limpeza e Manutenção

  • Antes da limpeza, desligar o aparelho, retirar a ficha da tomada e ajustar a espessura de corte para zero.
  • Limpar a máquina diariamente com um pano húmido e detergente, depois secar e enxugar.
  • Não utilizar água corrente para lavar e evitar produtos químicos, abrasivos ou escovas que possam danificar.
  • Remover a cobertura da lâmina para limpeza e limpar cuidadosamente o carrinho do produto.
  • Após a limpeza, deixar a máquina funcionar em vazio durante 5 minutos.

Especificações Técnicas

Dimensões

Dimensões do produto547 x 490 x 422 mm

Detalhes

Diâmetro da faca275 mm
Comprimento de corte180 mm
corte Espessura15 mm

Potência instalada

Tipo de energiaEléctrico
Poder250 Watt
Conexão de força230V
Fase1N~/PE

Fornecimento

método de envioPacote
Estado da entregaMontado
Peso bruto23,50 kg
Peso líquido21,15 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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