Máquina de fatiar eficiente para necessidades da restauração

Esta máquina de fatiar destaca-se pelo seu motor potente de 150 watts, que permite um corte preciso e uniforme. A lâmina grande com 250 mm de diâmetro garante cortes limpos e é ideal para uma grande variedade de produtos cárneos. O design vermelho marcante torna a máquina um elemento de destaque em qualquer cozinha profissional ou comércio a retalho.

Detalhes pensados para uma utilização segura e confortável

A máquina impressiona pela sua manipulação mecânica extremamente simples, que assegura uma utilização fácil. Uma proteção para as mãos proporciona máxima segurança durante o corte. A pedra de afiar substituível permite manter a lâmina afiada por mais tempo. Adicionalmente, um protetor contra salpicos evita a saída indesejada de líquidos alimentares. O corpo robusto em inox de alta qualidade AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza. O dispositivo de corte inclinado facilita o corte de fatias particularmente finas.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de fatiar é perfeita para uso profissional na restauração, talhos e comércio a retalho. Destaca-se pelo corte preciso e pela alta segurança, o que facilita o dia a dia de trabalho. Graças à construção robusta e às funcionalidades práticas, é um ajudante fiável para o processamento diário de produtos cárneos e outros alimentos.

⚠️ Antes do processamento, a carne deve ser refrigerada a pelo menos -4 °C.

1. Colocar a máquina numa superfície de trabalho estável.
2. Ligar o cabo de alimentação e ligar o aparelho.
3. Colocar a carne na superfície de corte.
4. Operar cuidadosamente com o carrinho deslizante.
5. Após o uso, desligar a máquina e desconectá-la da rede elétrica.
6. Remover cuidadosamente o material de embalagem e descartá-lo.