Fiambreira - 120W - Lâmina: Ø220mm - Vermelho

Código de produto, SKU AMH220RCom dispositivo de corte inclinado

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Descrição

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Proteção para as mãos para operação segura
  • Pedra de afiar substituível
  • Corpo em aço inoxidável AISI 304

Fatiadora eficiente para uso profissional

Esta fatiadora destaca-se pelo corte preciso e uma operação mecânica extremamente simples. A proteção para as mãos garante máxima segurança durante o funcionamento. Graças à pedra de afiar substituível, a capacidade de corte mantém-se eficaz por muito tempo. O corpo em aço inoxidável de alta qualidade assegura durabilidade e facilidade de limpeza. O dispositivo de corte inclinado permite fatias limpas e uniformes.

Ideal para restauração, catering e comércio a retalho

Especialmente adequada para produtos cárneos, esta máquina é uma ferramenta indispensável na cozinha profissional. Apoia fluxos de trabalho eficientes e garante apresentações apelativas. O protetor contra salpicos integrado contribui para a higiene e protege contra contaminações. Com esta fatiadora, os estabelecimentos beneficiam de desempenho fiável e elevada segurança no uso diário.

Instalação e Operação

  • Recomendamos arrefecer a carne para pelo menos -4 °C antes do processamento. Ao congelar ligeiramente, a carne ganha firmeza, permitindo cortá-la de forma precisa e em fatias muito finas.

Limpeza e Manutenção

  • Antes da limpeza, desligar o aparelho, retirar a ficha da tomada e ajustar a espessura de corte para zero.
  • Limpar a máquina diariamente com um pano húmido e detergente, depois secar e enxugar.
  • Não utilizar água corrente para lavar e evitar produtos químicos, abrasivos ou escovas que possam danificar.
  • Remover a cobertura da lâmina para limpeza e limpar cuidadosamente o carrinho do produto.
  • Após a limpeza, deixar a máquina funcionar em vazio durante 5 minutos.

Especificações Técnicas

Dimensões

Dimensões do produto479 x 404 x 350 mm

Detalhes

Diâmetro da faca220 mm
Comprimento de corte130 mm
corte Espessura12 mm

Potência instalada

Tipo de energiaEléctrico
Poder120 Watt
Conexão de força230V
Fase1N~/PE

Fornecimento

método de envioPacote
Estado da entregaMontado
Peso bruto16,65 kg
Peso líquido12,34 kg

Baixar / desenho explodido

Instruções de segurança e descarte

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