Máquina de fatiar eficiente para uso profissional

Esta máquina de fatiar com 120 watts de potência é ideal para a restauração e o comércio a retalho que procuram uma solução de corte fiável e precisa. A lâmina de 220 mm permite cortar facilmente diversos tipos de carne, garantindo fatias uniformes. Graças à construção robusta em alumínio de alta qualidade, a máquina é especialmente duradoura e resistente ao uso diário.

Precisão e segurança em foco

A máquina destaca-se pela sua função de corte precisa, que assegura um corte exato e limpo. A operação mecânica é muito simples, permitindo uma utilização fácil sem configurações complicadas. Para um funcionamento seguro, dispõe de um protetor de mão que minimiza o risco de ferimentos. Além disso, inclui uma pedra de afiar substituível que mantém as lâminas sempre afiadas e garante a qualidade constante do corte.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta máquina de fatiar é perfeita para cortar carnes em talhos, estabelecimentos de restauração e comércio a retalho. O seu corpo protegido contra salpicos e o dispositivo de corte inclinado facilitam o trabalho diário e aumentam a higiene. Em resumo, o equipamento oferece uma combinação de potência, segurança e durabilidade que satisfaz os requisitos das cozinhas profissionais.

⚠️ A carne deve estar refrigerada a pelo menos -4 °C.

1. Verifique a temperatura da carne antes da utilização. 2. Assegure-se de que a carne tem a temperatura de refrigeração necessária.