Visão geral do produto

Esta hotte híbrida destaca-se pelo seu design industrial de alta qualidade e foi especialmente concebida para utilização em cozinhas profissionais com elevada carga de emissões. Com uma largura de 2000 mm, oferece uma cobertura ampla que remove eficazmente vapores e odores do ar. A combinação de funcionamento em extração e recirculação permite uma utilização flexível e uma eficiência de limpeza do ar de 90 %, garantindo um ambiente de cozinha limpo.

Detalhes do produto

O conjunto completo inclui um motor potente, uma unidade de controlo e um módulo UV para odores, que neutraliza de forma fiável os odores desagradáveis. A operação pode ser feita sem contacto através de controlo por gestos para máxima higiene ou manualmente através de um painel táctil soft-touch. Para iluminação ideal, dispõe de focos LED protegidos contra humidade e gordura. As células de filtro em colmeia eletrostáticas integradas filtram partículas finas do ar. Além disso, a supressão de arco elétrico em 0,0001 segundos garante a máxima segurança durante a operação. Um indicador de estado opcional e controlo via PC ou smartphone oferecem conforto adicional. A estrutura em aço inoxidável SS 201 resistente à corrosão assegura durabilidade e facilidade de limpeza.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta hotte é ideal para cozinhas profissionais onde são exigidos elevados padrões de purificação do ar e higiene. Destaca-se pela sua tecnologia de filtragem eficiente, múltiplas opções de controlo e design robusto e seguro. É particularmente adequada para estabelecimentos de restauração, cozinhas industriais e outras aplicações comerciais onde a extração de ar fiável e higiénica é essencial. Esta solução cria um ambiente de trabalho limpo e agradável, que satisfaz as exigências elevadas das cozinhas modernas.