Robusta coifa de parede com motor integrado para cozinhas profissionais

Esta coifa de parede com motor é um produto de qualidade superior, fabricado em Itália. Foi especialmente concebida para as exigências da gastronomia e destaca-se pela sua construção compacta e robusta. Com uma largura de 1600 mm, oferece uma área suficiente para a extração eficaz de vapores de cozinha e partículas de gordura. A coifa é ideal para utilização em cozinhas profissionais, onde são exigidos elevado desempenho e fiabilidade.

Materiais de alta qualidade e funcionalidade pensada

Fabricada em inox AISI 430, a coifa garante durabilidade e facilidade de limpeza. A estrutura monobloco soldada por pontos assegura uma elevada rigidez à torção, aumentando significativamente a estabilidade da coifa. Uma vantagem especial é a área separada de recolha e extração, que simplifica a manutenção e melhora a higiene. Adicionalmente, a coifa dispõe de uma prática válvula de drenagem de gordura, que facilita a remoção dos depósitos de gordura. Para condições ótimas de visibilidade na zona de cocção, está incorporada uma iluminação integrada. Um regulador permite o controlo individual da potência de extração.

Conclusão e áreas de aplicação

Em suma, esta coifa de parede oferece uma solução de ventilação fiável e eficiente para cozinhas profissionais em restaurantes, cantinas ou empresas de catering. Destaca-se pelo seu acabamento de alta qualidade, facilidade de utilização e funcionalidade versátil. É particularmente adequada para ambientes onde é necessária uma forte separação de gordura e uma limpeza constante do ar. Com esta coifa de parede, assegura um apoio duradouro e potente para a ventilação da sua cozinha.