• Fabricado em Itália: Garante um processamento de alta qualidade e materiais duradouros para exigências profissionais.
• Elevado desempenho de ar: Permite uma remoção rápida e eficiente de fumos e odores em cozinhas profissionais.
• Filtro labiríntico em aço inoxidável: Oferece proteção eficaz contra chamas e evita depósitos de gordura no canal de exaustão.
• Calha de retenção de gordura hermeticamente vedada com torneira de descarga: Permite uma limpeza higiénica e economizadora de tempo da coifa.

Visão geral do produto

A coifa em caixa com motor destaca-se pela sua construção compacta e robusta, especialmente desenvolvida para utilização na restauração. Com um comprimento de 1600 mm, oferece uma área suficiente para uma extração eficiente. Este produto de alta qualidade é de fabrico italiano e representa qualidade e durabilidade.

Detalhes do produto

A coifa possui um motor integrado e um regulador prático que permite ajustar a potência individualmente. Uma válvula de drenagem de gordura facilita a limpeza e manutenção. As áreas separadas de recolha e extração aumentam a eficiência na purificação do ar. A estrutura monobloco soldada por pontos garante uma elevada rigidez à torção, o que apoia a estabilidade e durabilidade da coifa. Adicionalmente, inclui uma iluminação integrada que proporciona condições de visibilidade ótimas durante a cozedura.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta coifa é a solução perfeita para cozinhas profissionais que valorizam uma ventilação fiável e potente. É ideal para utilização em restaurantes, cozinhas industriais e serviços de catering. Graças à construção robusta e às funcionalidades bem pensadas, assegura uma eficaz separação de gorduras e proporciona um ambiente de trabalho agradável. Com esta coifa em caixa, investe numa solução duradoura e eficiente para a restauração.