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Elétrico Forno convector de pastelaria Touch - 1 câmaras de cozedura - 5x 600x400mm - Preto - com humidificação - incl. Armário de fermentação - sem Tabuleiros
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Código de produto, SKU KDGSMK564
Função de vapor automática.- Temperatura: máx. 300 ° C
PVP € 11.630,99
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Acessórios
Descrição
Vantagens do produto
- Sistema de alto teor de vapor - Aumento imediato da humidade de 10 % a 100 %, se necessário
- 25 % de redução do tempo de cozedura - Cozedura uniforme e equilibrada
Design
- Forno de ar quente para pastelaria, incluindo forno de fermentação
- Cor da frente: Preto
- Design elegante e ergonómico
- Grande área de superfície, design de vidro duplo resistente ao calor
- Avisos visuais e acústicos
- Tempos de aquecimento rápidos
- Função de vapor ajustável
Qualidade
- 3 velocidades de saída de ar no inversor de ventilador
- Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade
Ligação
- Com ligação de água e drenagem
- Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!
Escopo da entrega
- Tabuleiros não incluídos no volume de fornecimento!
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 920 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.185 mm |
| Altura | 1.410 mm |
Detalhes
| Gama de temperatura | 50 °C até 300 °C |
|---|
Potência instalada
| Tensão | 380V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 320 kg |
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