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Elétrico-Forno combinado COMPACTO - Digital - 6 GN 2/3 - incl. Sistema de lavagem & Sonda de temperatura
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Código de produto, SKU KDDV623N
Cozedura multinível - máx. 260°C
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Descrição
Design
- Forno a vapor combinado digital sensitivo
- Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade
- Porta em vidro com vidros duplo
- Vidro interior rebatível para efeitos de limpeza
- Dobradiça da porta esquerda / maçaneta da porta direita
- Maçaneta da porta de plástico
- com panela de condensado sob a porta
- Termóstato de segurança
- Iluminação de halogéneo
- Pés roscados ajustáveis em altura
- Instalação fácil de acessórios
- Sistema de lavagem automática
Qualidade
- Arestas interiores arredondadas
Câmara de cocção
- Produção de vapor por via de injeção direta regulável
- A função Vapor pode ser desligada
- Motor com inversão
- Sistema de recirculação do ar bidirecional
- Sistema de recirculação do ar com 4 diferentes níveis de velocidade
- A função de ar recirculado não pode ser desligada, mas pode ser reduzida
- Para 6 x recipientes/tabuleiros GN 1/1
- Exaustão de vapor regulável
Operação/Controlo
- 99 dos programas podem ser registados com 4 etapas de cocção cada
- 9 temporizadores programáveis
- Indicação de tempo
- Com função de pré-aquecimento e arrefecimento
Opções de cocção
- Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
- Pastelaria
- Modo a vapor / desumidificação
- Descongelar
- Cocção a baixa temperatura
Observações
- Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!
- Recomenda-se a descalcificação regular do aparelho, para garantir o seu correto funcionamento.
- Se tiver ligado um descalcificador a montante, note que o cartucho deve ser regenerado após cerca de 1.500 - 2.000 litros de fluxo de água. O caudal máximo real depende da dureza da água.
Escopo da entrega
- Incluindo sensor de temperatura e sistema de lavagem
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 530 mm |
|---|---|
| Profundidade | 722 mm |
| Altura | 755 mm |
Detalhes
| Tipo de aparelho | Forno a vapor combinado digital sensitivo |
|---|---|
| Capacidade | 6 x GN 2/3 |
| Temperatura até | 260 °C |
| Ligação da água | Influxo polegadas (aparafusada |
Câmara de cocção
| Produção de vapor | Injeção direta regulável |
|---|---|
| Distância das calhas de inserção | 40 mm |
Potência instalada
| Ligação | opcional |
|---|---|
| Potência | 5,30 kW |
| Tensão | 230/400V |
| Fase(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Estado de fornecimento | Montado |
|---|---|
| Tipo de expedição | Expedição |
| Peso | 72 kg |
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Instruções de segurança e descarte
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