Dry Aging Armário de maturação de carne - 600x656x1645mm - com 1 porta de vidro - Preto

Design

• Armário de maturação para carne média

• Fabricado na Europa

• Volume bruto: 340 l

• Painel de controlo com ecrã tátil LCD

• Iluminação LED

• Perda de peso muito baixa durante a maturação

• Solução ideal para uso profissional

• Devido à temperatura e umidade ajustáveis individualmente universalmente aplicável

• 1 porta em vidro

• Porta com chave

• O seu controlador digital de alta precisão garante uma temperatura óptima e uma armazenamento seguro dos alimentos.

• Exibição digital e precisa de umidade

• Eficiência energética elevada

• Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)

Qualidade

• Material exterior: Aço lacado a preto

• Material da parte traseira: chapa de aço galvanizado

• Material interior: AISI 304 Aço inoxidável

• Isolamento: Poliuretano de alta densidade Densidade 40kg/m3, ISENTO DE CFC zero ODP e baixo GWP

• Construção da porta: porta com vidro duplo e fecho automático

• Alta capacidade de refrigeração contínua

• Operação silenciosa

Refrigeração

• Função de descongelação automático

• Refrigerante: R290

• Temperatura: de 0 °C até 16 °C

• Humidade ajustável electronicamente de 40 a 85% (não é necessária ligação à água ou depósito)

Ligação

• Potência: 720 Watt

• Ligação elétrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 600 mm x 656 mm x 1.645 mm

Escopo da entrega

• 3 grelhas

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus